Domowe piwo & przekąski @ K5 - Akademia Kulinarna, Gdynia [8 maja]

Domowe piwo & przekąski


16
08
maja
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
K5 - Akademia Kulinarna
Kaczewska 24, Gdynia
Podczas warsztatów poznacie cały proces tworzenia piwa od podstaw, począwszy od zacierania słodów, a na butelkowaniu kończąc. Piwo przygotujemy w warunkach domowych tak, aby każdy mógł odtworzyć ten proces u siebie w domu.

Ponadto poznacie świat stylów piw dolnej i górnej fermentacji oraz będziecie mieli okazję spróbować piw o zupełnie różnym wyglądzie, aromacie i smaku, m.in. Dunkelweizen, Rauchbier, Porter Bałtycki, American Pale Ale, Saison, Belgian Tripel, czy Grodziskie.

W czasie procesów które będą będą mniej absorbowały Waszą uwagę przygotujecie proste i puszne przekąski do piwa ( kulki wieprzowe z sosem Gochujang, chpisy z szałwii, ceviche z łososia i małży św. Jakuba, tacos z wołowiną i salsami), którą będziecie mieli okazję posmakować.

Będziemy robili

– zacierać słody ( czyli przerabiać skrobię na cukry)

– filtrować i wysładzać (czyli oddzielać brzeczkę od łuski)

– gotować (warzyć) brzeczkę i chmielić

-butelkować i kapslować wcześniej przygotowane piwo po fermentacji

-próbować dobrego piwa i nietuzinkowych przekąsek
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ K5 - Akademia Kulinarna:

Szparagi
K5 - Akademia Kulinarna
Smakoterapia
K5 - Akademia Kulinarna
Pierogi, pierożki, gnocchi
K5 - Akademia Kulinarna
Włoska (Toskania)
K5 - Akademia Kulinarna
Azjatyckie zupy
K5 - Akademia Kulinarna
Dzieci (9-12 lat) Pizza
K5 - Akademia Kulinarna
Fermentacja (wiosenne kiszonki)
K5 - Akademia Kulinarna
Steki
K5 - Akademia Kulinarna
Sushi
K5 - Akademia Kulinarna
Tajska
K5 - Akademia Kulinarna
Wege Bliski Wschód
K5 - Akademia Kulinarna
Bliskowschodnie wypieki
K5 - Akademia Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Gdańsku :

Open'er Festival 2018 - official
Gdynia
Ania Dąbrowska The Best Of / Gdańsk / 13.05.2018
Stary Maneż
GusGus koncert, 22.05 Gdańsk, B90
B90
Koncert Muzyki Filmowej Hans Zimmer Tribute Show
Arena Gdynia
IV Trójmiejski Marsz Równości
Tolerado
Mandaryna w HAH Sopot!
HAH Sopot
Smakuj Trójmiasto Vege Edition
Galeria Metropolia
Gogol Bordello: 23.05.2018 Gdańsk, B90
B90