Sushi @ K5 - Akademia Kulinarna, Gdynia [4 czerwca]

Sushi


20
04
czerwca
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
K5 - Akademia Kulinarna
Kaczewska 24, Gdynia
Japonia to miejsce magicznie, niejednokrotnie niezrozumiałe dla nas Europejczyków ze względu na duże rozbieżności kulturowe. Przedstawimy historię powstania sushi, a zakończymy na wspólnej kolacji przygotowanej przez uczestników warsztatów. Wprowadzi w specyfikę kuchni japońskiej i zdradzi tajniki etykiety. Podczas wspólnego spotkania podzielimy się informacjami na temat przygotowania ryżu, filetowania ryb, oraz samodzielnego przygotowania sushi. Nauczycie się jak komponować prawidłowy zestaw sushi, jak nazywać poszczególne składniki.

Przygotujemy

Nigiri czyli sushi formowane w dłoni, z rożnymi dodatkami

– Ebi (gotowana krewetka)

– Unagi Kabayaki (grillowany węgorz morski w sosie słodkim)

– Tamago (słodki omlet)

– Sake (łosoś)

Maki czyli formę rolek. Na płatku wodorostów nori, rozkładamy ryż i składniki, następnie zwijamy

– Salmon maki (z łososiem)

– Tekka maki (z tuńczykiem)

– Kappa maki (z ogórkiem i sezamem)

– Oshinko maki (z marynowaną rzepą daikon)

– Futo maki (z marynowaną tykwa, łososiem, awokado, serkiem, ogórek)

– Sake Teriyaki (z pieczonym łososiem, serkiem, marynowaną marchewką i omletem)
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ K5 - Akademia Kulinarna:

Szparagi
K5 - Akademia Kulinarna
Smakoterapia
K5 - Akademia Kulinarna
Domowe piwo & przekąski
K5 - Akademia Kulinarna
Pierogi, pierożki, gnocchi
K5 - Akademia Kulinarna
Włoska (Toskania)
K5 - Akademia Kulinarna
Azjatyckie zupy
K5 - Akademia Kulinarna
Dzieci (9-12 lat) Pizza
K5 - Akademia Kulinarna
Fermentacja (wiosenne kiszonki)
K5 - Akademia Kulinarna
Steki
K5 - Akademia Kulinarna
Tajska
K5 - Akademia Kulinarna
Wege Bliski Wschód
K5 - Akademia Kulinarna
Bliskowschodnie wypieki
K5 - Akademia Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Gdańsku :

Open'er Festival 2018 - official
Gdynia
Runmageddon Gdynia 2018 - Intro, Rekrut i KIDS!
aleja Zwycięstwa 291, 81-520 Gdynia, Polska
Ania Dąbrowska The Best Of / Gdańsk / 13.05.2018
Stary Maneż
GusGus koncert, 22.05 Gdańsk, B90
B90
Koncert Muzyki Filmowej Hans Zimmer Tribute Show
Arena Gdynia
Jemy Na Stadionie - Wielki Zlot Foodtrucków - Stadion Energa Gdańsk
Stadion Energa Gdańsk
IV Trójmiejski Marsz Równości
Tolerado
Mandaryna w HAH Sopot!
HAH Sopot