Sushi @ K5 - Akademia Kulinarna, Gdynia [4 czerwca]

Sushi


20
04
czerwca
18:00 - 22:00

 Strona wydarzenia
K5 - Akademia Kulinarna
Kaczewska 24, Gdynia
Japonia to miejsce magicznie, niejednokrotnie niezrozumiałe dla nas Europejczyków ze względu na duże rozbieżności kulturowe. Przedstawimy historię powstania sushi, a zakończymy na wspólnej kolacji przygotowanej przez uczestników warsztatów. Wprowadzi w specyfikę kuchni japońskiej i zdradzi tajniki etykiety. Podczas wspólnego spotkania podzielimy się informacjami na temat przygotowania ryżu, filetowania ryb, oraz samodzielnego przygotowania sushi. Nauczycie się jak komponować prawidłowy zestaw sushi, jak nazywać poszczególne składniki.

Przygotujemy

Nigiri czyli sushi formowane w dłoni, z rożnymi dodatkami

– Ebi (gotowana krewetka)

– Unagi Kabayaki (grillowany węgorz morski w sosie słodkim)

– Tamago (słodki omlet)

– Sake (łosoś)

Maki czyli formę rolek. Na płatku wodorostów nori, rozkładamy ryż i składniki, następnie zwijamy

– Salmon maki (z łososiem)

– Tekka maki (z tuńczykiem)

– Kappa maki (z ogórkiem i sezamem)

– Oshinko maki (z marynowaną rzepą daikon)

– Futo maki (z marynowaną tykwa, łososiem, awokado, serkiem, ogórek)

– Sake Teriyaki (z pieczonym łososiem, serkiem, marynowaną marchewką i omletem)
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ K5 - Akademia Kulinarna:

Azjatyckie zupy
K5 - Akademia Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Gdańsku :

Czy Ty weźmiesz ze mną ślub?
Gorzko Gorzko
Odkąd zobaczyłem Ciebie nie mogę jeść, nie mogę spać
Gorzko Gorzko
W 2018 nauczę się tańczyć salsę i wystąpie w Dirty Dancing 3 !
Havana Si - Taniec i Fitness
Nie zasnę na plaży z kilogramem ogórków na twarzy
Gorzko Gorzko
Pijemy Prosecco na plaży w Sopocie
Zatoka Sztuki
Zsiądę z ciągnika, zatańczę walczyka
Gorzko Gorzko
Wesele złamanych serc
Gorzko Gorzko
Son Lux / 28.09 / B90
B90
Kortez - Sopot
Aquapark Sopot